Erfrischende Salatidee

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Tolle neue Rezeptidee für den Sommer. Super einfach zum Selbermachen und perfekt für Tage an denen es mal schnell gehen muss.

Zutaten:

  • 250g Brokkoli
  • 1 rote Paprika
  • 1 Apfel
  • 30g Pinienkerne
  • 25g Olivenöl
  • 15g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1,5 TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • 0,5 TL Pfeffer

 

Zubereitung:

Die Zutaten zerkleinern und zusammen in einer Schüssel vermengen.

TIPP: Der Multizerkleinerer SPEEDWING von GEFU zerkleinert Ihnen die Zutaten ganz einfach und in nur wenigen Sekunden.

Tags: Rezept, Salat, Idee
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